Lobis home, un vino de Bodegas Valdelana en el corazón de Galicia

Lobis home es uno de los proyectos más emocionantes de Bodegas Valdelana. Un nuevo vino que nace en Ribeira Sacra, una de las regiones más mágicas de España. La Ribeira Sacra está ubicada al centro-este de Galicia y abarca parte del norte de la provincia de Ourense y del sur de la de Lugo, donde los ríos Cabe, Miño y Sil (y unos cuantos movimientos tectónicos), han conformado un paisaje único. Este territorio gallego cuenta, además, con una de las denominaciones de Origen de vino más particulares de España, con viñedos que crecen en pendientes de hasta 60º de inclinación. Esas condiciones impiden el uso de cualquier máquina para la vendimia, por lo que la recogida se hace a mano y en unas condiciones complicadas. Viticultura heróica lo llaman.