En Bodegas Valdelana llevamos catorce generaciones de viticultores cuidando y mimando lo que hoy en día se han certificado como Viñedos Singulares, los mejores de toda la Denominación de Origen Calificada de Rioja para la Unión Europea. Este vino es la unión de nuestros tesoros, cabezadas y corrillos de estos viñedos únicos. Esfuerzo, pasión y superación en un vino de Juan Valdelana que ha sido reconocido como el mejor en varias categorías de diferentes concursos de catas a ciegas nacionales e internacionales. Edición numerada: 8.969 botellas.
VARIEDAD: Tempranillo, Viura, Graciano, Garnacha, Mazuelo y otros.
EDAD DEL VIÑEDO: Viñedos centenarios plantados en Elciego, alrededor de 1920.
SUELO: Arcilloso-calcáreo. 650 metros.
CLIMA: Mediterráneo con reflejo continental.
PLUVIOMETRÍA: Media de 450 mm.
ELABORACIÓN: Mediante maceración carbónica (fermentación intracelular con el grano entero y sin estrujar). Posteriormente, fermentación espontánea en bocois abiertos y crianza de 1 año en los mismos bocois donde ha realizado la fermentación alcohólica.
