{"product_id":"vino-blanco-singular-tronco-negro-1-botella","title":"Vino Blanco Singular Tronco Negro 1 botella","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLos viñedos singulares deben reunir características agro-geológicas y climatológicas propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno, del que se obtienen vinos con rasgos y cualidades muy singulares. Plantados alrededor de 1920, viendo crecer a cuatro generación. Desde que se dio a conocer el proyecto en la sombra ha despertado mucho interés. De momento sólo cuentan con su venta en premier Martín Berasategui, Arzak, Celler de Can Roca y el grupo José Andrés. Deseamos que algunas de estas botellas acaben de vuestra mano. Detrás de ellas hay cultura, historia y patrimonio, y además es la primera vez que España certifica Viñedos Singulares, por lo que es la primera vez que se da valor al viñedo dónde nace en la propia etiqueta y que se nombran viñedos Grand Cru en España. Hemos guardado 30 unidades de este vino para que podáis disfrutar y descorchar 100 años de historia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHISTORIA: Viñedo Singular de 1935 plantado en Elciego. “Tronco Negro” es un hongo muy escaso y difícil de encontrar. Se encuentra en este viñedo, es comestible si se somete a proceso de cocción largos pero tóxico en crudo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVARIEDAD: Viura y otras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVITICULTURA HERÓICA Y ECOLÓGICA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eELABORACIÓN TRADICIONAL: Mediante maceración carbónica (fermentación intracelular con el grano entero y sin estrujar). Maceración pelicular hasta el final de la fermentación alcohólica. Crianza de 1 año sen barrica con sus lías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodega Juan Valdelana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55738843562324,"sku":"TRONCO-NEGRO-BLANCO-1B","price":75.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/4004\/2836\/files\/vino-blanco-singular-tronco-negro-1-botella-3343071.jpg?v=1779829361","url":"https:\/\/vinosbaratosonline.com\/es-es\/products\/vino-blanco-singular-tronco-negro-1-botella","provider":"Viñas del Norte ","version":"1.0","type":"link"}