Weißwein Juan Valdelana 4 Flaschen

Singular Vineyards, die besten der gesamten Rioja Herkunftsbezeichnung für die Europäische Union. Dieser Wein ist die Vereinigung unserer Schätze, der Kopflagen und kleinen Parzellen dieser einzigartigen Weinberge. Anstrengung, Leidenschaft und Überwindung in einem Wein von Juan Valdelana, der bei verschiedenen nationalen und internationalen Blindverkostungswettbewerben in mehreren Kategorien als der beste ausgezeichnet wurde. Nummerierte Auflage: 4.892 Flaschen.

• REBSORTE: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Maturana Blanca, Calagraño.
• ALTER DER WEINBERGE: Jahrhundertalte Weinberge, um 1920 in Elciego gepflanzt.
• BODEN: Lehm-Kalkstein in einer Höhe von 650 Metern.
• KLIMA: Mediterran mit kontinentalem Einfluss.
• NIEDERSCHLAG: Durchschnittlich 450 mm pro Jahr.
• HERSTELLUNG: Kohlensäuremazeration (intrazelluläre Gärung mit ganzen, unzerquetschten Trauben), gefolgt von spontaner Gärung in offenen Bocoys und 1 Jahr Reifung in denselben Bocoys, in denen die alkoholische Gärung stattfand.