{"product_id":"centvm-vitis-con-oro","title":"CENTVM VITIS mit GOLD","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"h5\"\u003eREBSORTE:\u003c\/span\u003e Tempranillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"h5\"\u003eALTER DER WEINBERGE:\u003c\/span\u003e Über 100 Jahre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"h5\"\u003eBODEN:\u003c\/span\u003e Kalkhaltiger Lehm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"h5\"\u003eKLIMA:\u003c\/span\u003e Mediterran mit atlantischem Einfluss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"h5\"\u003eNIEDERSCHLAGSMENGE:\u003c\/span\u003e Durchschnittlich 650 Liter pro Jahr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"h5\"\u003eHERSTELLUNG:\u003c\/span\u003e Vierte Oktoberwoche. Vorreblausreben, die über 100 Jahre alt sind. Autochthone Rebstöcke, nicht von amerikanischen Unterlagen abstammend. Gärtemperatur zwischen 28 °C und 30 °C. Hohe Polyphenolkonzentration, erreicht 28 Farbpunkte. Malolaktische Gärung in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Anschließend Reifung für 10 Monate im Fass mit den entsprechenden Abstichen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003eCENTVM VITIS Con ORO ist ein außergewöhnlicher Tempranillo, hergestellt aus über 100 Jahre alten, vorreblausfreien Reben, die auf kalkhaltigem Lehmboden unter mediterranem Klima mit atlantischem Einfluss angebaut werden.\n\nDieser Wein, der in der vierten Oktoberwoche geerntet wird, durchläuft eine kontrollierte Gärung zwischen 28 °C und 30 °C in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche und entwickelt dabei eine hohe Polyphenolkonzentration, die 28 Farbpunkte erreicht. Nach der malolaktischen Gärung reift er 10 Monate im Fass mit den entsprechenden Abstichen, wodurch er eine unvergleichliche Komplexität und Eleganz erhält.\n\nDieser Premiumwein wird mit essbarem Gold veredelt, was jedem Glas einen Hauch von Luxus und Besonderheit verleiht. Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Weinbautradition mit einem Detail von Raffinesse verbindet.","brand":"Bodega Juan Valdelana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55739570291028,"sku":"CENTVM-CON-ORO-1B","price":113.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/4004\/2836\/files\/centvm-vitis-con-oro-3695781.jpg?v=1779829340","url":"https:\/\/vinosbaratosonline.com\/de-ch\/products\/centvm-vitis-con-oro","provider":"Viñas del Norte ","version":"1.0","type":"link"}